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龙里县:终于等来身披“紫色外衣”的“你”

作者:龙里县委统战部 易煜馨 日期:2021年10月27日

近日天气渐冷已到霜降节气,龙里县醒狮镇凉水村种植的紫山药已经充分成熟,当地村民正在田地里忙碌的挖着紫山药,脸上洋溢着幸福的笑容。

龙里县委统战部作为挂帮部门,积极组织凉水村村民学习紫山药种植技术,加上凉水村拥有土层深厚、肥沃疏松、温暖、地下水位在1米以上、排水良好的土地资源优势,如今凉水村“村社合一”的紫山药产业经过多年发展,已形成规模化种植。

龙里县:终于等来身披“紫色外衣”的“你”

紫山药分拣包装

紫山药作为药山药,还被称为"紫淮山",据《本草纲目》药书的记载,紫山药有着很高的药用价值。紫山药含有大量紫色花青素,有利于治疗心血管疾病,并且起到抗氧化,美容养颜的作用。经常食用,不仅可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰益寿等,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料,又被人们称做"蔬菜之王"。

据悉,凉水村股份经济合作社将主动联系公司上门进行收购,通过山药地、朋友圈、网络直播等方式进行线上线下销售。预计今年紫山药的产量在3万斤以上,产值达到30万元以上。

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